料理覚書

料理を中心に、その他もろもろもろ・・・

2015-09-17から1日間の記事一覧

味噌と赤ワインのソースの試作をしております。

どーも!昨日はまあまあお客さんに来ていただきました! 私です。 はい。 1:昨日 の記事にて客単価を上げたいといった記事を書きましたが、昨日は結構いい感じの単価となっておりました。笑 東京からのお客さんも多かったので、財布の紐も緩んでいたといっ…